Crostini di fegatini: differenze tra le versioni

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# Dopo aver inserito capperi e acciughe cuocere ancora due minuti.
# Al composto potete aggiungere il burro o, meglio, metterlo in tavola per chi volesse aggiungerlo….
# Agli odori, in Arezzoalcune ezone provinciatra Firenze ed Arezzo, spesso si aggiungono bacche di ginepro.
# Il crostino, una volta abbrustolito, si inzuppa per un attimo nel brodo caldo, poi si aggiunge l'impasto.